29 SEPTEMBRE : LE MONDE ENTIER CÉLÈBRE LA JOURNÉE INTERNATIONALE DE LA SENSIBILISATION AUX PERTES ET GASPILLAGE DE NOURRITURE.
Le 29 Septembre, le monde entier célèbre la journée internationale de la sensibilisation aux pertes et gaspillage de nourriture.Créée par l’Organisation des Nations Unies(ONU), cette journée a pour vocation d’attirer l’attention sur l’importance du gaspillage alimentaire.Elle est aussi l’occasion de proposer des solutions concrètes pour lutter contre la non utilisation des denrées alimentaires et de rappeler que la lutte contre le gaspillage alimentaire constitue un levier pour assurer la sécurité alimentaire de tous, et en particulier les plus vulnérables.
Si les particuliers sont principalement ciblés par cette journée, cela permet aussi d’éveiller les consciences des professionnels agroalimentaires.
La journée internationale de la sensibilisation aux pertes et gaspillage de nourriture a lieu le 29 Septembre est souvent confondue à tort avec la Journée mondiale de l’alimentation qui a lieu le 17 Octobre.Cette seconde occasion est davantage pensée pour mettre en lumière le problèmes d’alimentation dans le monde.a
La rédaction
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